За втори път слънчевият испански град Валенсия ще бъде мястото, където наши ученици от 11 б клас ще проведат своята производствена практика през месец юли. Това стана възможно благодарение на отново спечелен проект 2016-1-BG01-KA102-023470 „Испанският опит в кулинарното изкуство“ по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани“, Сектор „Професионално образование и обучение“ за професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“. Преди обаче бъдещите готвачи да стъпят на испанска земя трябва да преминат през различни подготовки. Една от тях е културната. В нея участваха всички 12 ползватели по проекта, но от тях ще заминат само 9 ученици. Целта на културната подготовка бе да запознае учениците с Испания като история, география, икономика и култура.

Научиха, че Валенсия е третият по големина град на Иберийския полуостров. Запознаха се и с културните забележителности на този красиво място, където ще живеят и работят три седмици. Лекционният материал бе подготвен и представен под формата на презентации. Културната подготовка завърши с тест, чиято оценка ще бъде прибавена към общия бал и е задължителна част при оценяване за окончателното класиране.

Щастливците, които ще заминат, освен че ще работят в реални условия, ще се насладят и на живописните плажове и впечатляващата архитектура, защото Испания е втора в света държава след Италия по брой на обектите в Списъка на световното културно и природно наследство на ЮНЕСКО - общо 40.

Елза Божанова