Културна подготовка за готвачите по програма "Еразъм+" /1 гр./
Понеделник, 29 Юни 2020 19:24
Културната подготовка на учениците, участващи по проект 2019-1-BG01-KA116-062136 „Европейски стандарти за качество на професионалното образование” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование и обучение“ и обучаващи се в професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг”, професия „Готвач” (1-ва група), се проведе през месец май 2020 г., съгласно учебната програма и при спазване на графика за провеждане на обучението.
Целта на културната подготовка бе запознаване с географското положение, култура, исторически забележителности и правовия ред на Ирландия. В предвидените 20 учебни часа в периода 18-29 май 2020 г. обучението се реализира в дистанционна форма.
Запознаването с културните паметници предполагаше по-бърза адаптация в непознатата за тях страна. Голяма част от занятията бяха проведени под формата на лекции, илюстрирани с презентации за историческите и културни забележителности на Ирландия и на град Корк, който предстои да посети групата.
Срещите се осъществиха в електронната платформа на Office 365 - MS Teams. Разделени по групи учениците също подготвиха презентации, представящи историческите забележителности на Ирландия и Корк. Те бяха представени на останалите ученици.
Наблюденията ми при проведеното обучение водят до извода, че учениците ще се справят успешно с пребиваването си в Ирландия. Всички ученици са мотивирани и вярвам, че и с помощта на ръководителя си ще преодолеят трудностите и предизвикателствата на новата среда.
Елза Божанова
Професионална подготовка за готвачите по програма "Еразъм+" /1 гр./
Понеделник, 29 Юни 2020 18:50
В периода от 01 юни до 19 юни 2020 г. се проведе дистанционно обучение по професионална подготовка на учениците, участващи в проект 2019 -1- ВG01-KA116-062136 „Европейски стандарти за качество напрофесионалното образование“, Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение" за професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Професионална подготовка се проведе съгласно учебната програма и спазването графика за провеждане на учебните занятия.
Целта на професионалната подготовка бе учениците да се запознаят с особеностите на ирландската кухня, да придобият теоретични познания за характерните ястия, типични за ирландците, както и стила на работа в заведенията за хранене.
Учениците Мутлу Сюнетчи и Кристина Абаджиева изготвиха презентации за характерни ирландски ястия и десерти. По време на обучението учениците се запознаха с приготвяне на ирландска закуска и различни видове хляб и напитки.
Особен интерес у ползвателите на мобилността предизвика видеоклипът на ученичката Севил Хайрединова , която демонстрира технологията по приготвянето на ирландски соден хляб. След като изучиха ирландската кухня учениците изработиха учебно помагало на тема: „Ирландска кухня - рецепти от изумрудения остров“.
Наблюденията ми при проведеното обучение водят до извода, че учениците ще се справят добре с пребиваването си в Корк, Ирландия. Знанията им, придобити по време на професионалната подготовка събудиха у тях любопитство, желание и интерес към ирландската кухня.
Ивелина Енчева
Окончателно класиране за готвачите по проект „Европейски стандарти за качество на професионалното образование” по програма „Еразъм+” (1 гр.)
Понеделник, 29 Юни 2020 00:00
Окончателно класиранe при подбора на ползватели - ученици, обучаващи се в професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг”, професия „Готвач” - XIб (1 гр) по
проект 2019-1-BG01-KA116-062136 „Европейски стандарти за качество на
професионалното образование” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1
"Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование
и обучение" - 1-ва група.
След приключване на предварителните подготовки (езикова, професионална и културна) Комисията за подбор на участници в мобилността (КПУМ) изготви класиране като излъчи 10 участници и 3 резерви за мобилността, която ще се проведе в гр. Корк, Ирландия, където учениците ще проведат триседмична производствена практика в заведения да обществено хранене и ресторанти.
Подробни данни от първо и междинно класиране, формиращи окончателното класиране, може да видите ТУК.
На 5.03.2019 г. /петък/ от 17.00 ч. се проведе родителска среща по повод изпълняването на проект 2019-1-BG01-KA116-062136 „Европейски стандарти за качество на професионалното образование” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение" и във връзка с уточняването начина на пътуване и условията на пребиваване по време на мобилността с учениците от професионално направление „Производствени технологии - текстил, облекло, обувки и кожи“, професия „Моделиер-технолог на облекло” - Xа и професия „Оператор в производството на облекло” - XIа, които ще проведат производствена практика в гр. Римини, Италия.
На срещата бе обсъдена сложната епидемиологичната обстановка в Италия и разпространяването на коронавируса в европейските страни, което налага необходимостта от отлагането на мобилността през март и провеждането й през м. юли 2020 г.
Екипът на проекта
Покана за родителска среща по Еразъм+ (2 гр.)
Понеделник, 02 Март 2020 19:35
Уважаеми родители, Екипът на проект „Европейски стандарти за качество на професионалното образование” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение", изпълняван от СПГ "Алеко Константинов" - Свищов, Ви кани да присъствате на 05.03.2020 г. /четвъртък/ от 17.00 ч. на родителска среща в 8 кабинет. Ще бъдат уточнени начина на пътуване, условията на пребиваване и провеждане на мобилността за втората група по проекта: ученици от професионално направление „Производствени технологии - текстил, облекло, обувки и кожи“, професия „Моделиер-технолог на облекло” - Xа и професия „Оператор в производството на облекло” - XIа, които ще проведат производствена практика в гр. Римини, Италия, през м. юли 2020 г.
На 5.03.2019 г. /петък/ от 17.00 ч. се проведе родителска среща по повод изпълняването на проект 2019-1-BG01-KA116-062136 „Европейски стандарти за качество на професионалното образование” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение" и във връзка с уточняването начина на пътуване и условията на пребиваване по време на мобилността с учениците от професионално направление „Производствени технологии - текстил, облекло, обувки и кожи“, професия „Моделиер-технолог на облекло” - Xа и професия „Оператор в производството на облекло” - XIа, които ще проведат производствена практика в гр. Римини, Италия. 
