На 9 юни 2021 година в учебната работилница по сервиране се проведе представителната изява на два клуба в гимназията, сформирани по проект BG05M2OP001-2.011-0001 „Подкрепа за успех", финансиран по ОП „Наука и образование за интелигентен растеж" 2014 - 2020 г., съфинансирана от Европейския съюз. Това са клуб „Сладкар-декоратор” с ръководител инж. Анета Тодорова и клуб „В тайните на кулинарното изкуство“ с ръководител Ивелина Енчева.

Участниците в клубовете избраха и приготвиха за представителната си изява ястия, които ги впечатлиха най-много по време на проведените занимания в електронна среда: дребни сладки - праскови, петифури червено кадифе и английски фъч с лимонов крем, веган чийз кейк, солена торта с палачинки от тиквички и мини шишчета „Капрезе“. Ястията бяха изложени на блок-маса, която учениците аранжираха сами. Гости на изявата бяха г-жа Веска Николова - директор СПГ „Алеко Константинов“ и г-жа Станка Койнова – зам. директор.

инж.Анета Тодорова

Ивелина Енчева