30.11.2020, 15:28 ч.


Представителна изява на клуб „Сладкар-декоратор” Печат
Написано от Administrator   
Четвъртък, 09 Юли 2020 20:54

                               

Приключи дейността на клуб „Сладкар-декоратор”, сформиран по проект „Подкрепа за успех". Учениците демонстрираха придобитите умения за приготвяне на десерти и тяхната декорация в своите последни занятия пред гостите, в организирана представителна изява наречена „С дъх на лято”. Присъстваха Директора на гимназията, зам. директори, учители и служители, имайки възможността да се насладят на сладките изкушения.

Пресъздадени в нов модерен вариант и презентирани по интересен начин, старите забравени  рецепти от тефтера на баба  отново напомниха за себе си. Нуга халва с крем  от маскарпоне с чипс от фъстъчена паста или какаова халва с лимонов крем и многолистен чипс, това бяха едни от плейтваните десерти по нов начин. Позабравената салам торта, домашни целувки, обикновена селска торта, бяха пресъздадени в нов стил в мини вариант. А тортата „Червено кадифе”, презентирана по съвсем различен начин в кетъринг вариант, събра овациите на гостите.

По време на занятията през годината, участниците усвоиха майсторство при приготвяне на декорации от шоколад, карамел и айсинг. Научиха се как да създадат нежна дантела (тюйли) , гел и перли за украса. Експериментираха нови техники и технологии в сладкарството и създаваха красиви изделия.

Интерес и желание, това водеше учениците в учебната работилница, където заедно със своя ръководител инж. Анета Тодорова се създаваха красиви, сладки, изкушаващи изделия.

инж. Анета Тодорова








 
Грамота за месец май - месецът на образованието,културата и духовността Печат
Написано от Константин Байрактаров   
Вторник, 07 Юли 2020 19:40

Над 40 училища от Великотърновска област се включиха в инициирания на 15.05.2020 г. от РУО "Маратон на четенето". Така във виртуалното пространство прозвучаха Вазови произведения, четени и рецитирани от поколения българи. Празничните видеоклипове са част от кампанията „Май – месец на образованието, културата и духовността“ и са посветени на Деня на българската просвета и култура и на славянската писменост.  

СПГ "Алеко Константинов" участва активно в инициативите. Г-жа Елза Божанова, г-жа Веселина Владимирова и г-жа Ценка Петкова с ученици от VIII-X клас се включиха в инициираната от РУО и МОН кампания. В „Маратона на четенето“ нашите ученици Ирена Славова  - VIIIв, Николай Дойков - IXа, Магдалена Каракашева - IXб и Антонио Цветанов - Xа прочетоха Вазово стихотворение „Не се гаси туй, що не гасне“, а  г-н Константин Байрактаров изготви видеоклип.

Нашата гимназия се включи и в майските работилници – изготвяне на комикси по творби на български автори, есе, презентации. Представени бяха 3 проекта на виртуални туристически маршрути на тема „Манастирите – пазители на българския дух“. В организирания от РУО - Велико Търново конкурс за проект за виртуален туристически маршрут на тема "Манастирите - пазители на българския дух" участваха Виолета Борисова - IXв, Татяна Ницова- IXб и Ирена Славова - VIIIв клас. В резултат на старанието на нашите ученици и техните учители, нашата гимназия е отличена с почетна грамота за активно участие в кампанията.

Константин Байрактаров

 
Културна подготовка за готвачите по програма "Еразъм+" /1 гр./ Печат
Написано от Administrator   
Понеделник, 29 Юни 2020 19:24


Културната подготовка на учениците, участващи по проект 2019-1-BG01-KA116-062136 „Европейски стандарти за качество на професионалното образование” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование и обучение“ и  обучаващи се в професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг”, професия „Готвач” (1-ва група), се проведе през месец май 2020 г., съгласно учебната програма и при спазване на графика за провеждане на обучението.

Целта на културната подготовка бе запознаване с географското положение, култура, исторически забележителности и правовия ред на Ирландия. В предвидените 20 учебни часа в периода 18-29 май 2020 г. обучението се реализира в дистанционна форма.

Запознаването с културните паметници предполагаше по-бърза адаптация в непознатата за тях страна. Голяма част от занятията бяха проведени под формата на лекции, илюстрирани с презентации за историческите и културни забележителности на Ирландия и на град Корк, който предстои да посети групата.

Срещите се осъществиха в електронната платформа на Office 365 - MS Teams. Разделени по групи учениците също подготвиха презентации, представящи историческите забележителности на Ирландия и Корк. Те бяха представени на останалите ученици.

Наблюденията ми при проведеното обучение водят до извода, че учениците ще се справят успешно с пребиваването си в Ирландия.  Всички ученици са мотивирани и вярвам, че и с помощта на ръководителя си ще преодолеят трудностите и предизвикателствата на новата среда.

Елза Божанова    


 
29-ти юни - Денят на безопасността на движение по пътищата Печат
Написано от Константин Байрактаров   
Понеделник, 29 Юни 2020 20:49

Държавна агенция „Безопасност на движението по пътищата“, съвместно с платформата Уча.се, във връзка с 29-ти юни - Денят на безопасността на движение по пътищата разработиха видео уроци по безопасност на движението по пътищата, подходящи за деца и младежи. С настоящата публикация нашата гимназия се присъединява към инициативата на Държавна агенция „Безопасност на движението по пътищата“.

В този видео урок ще обсъдим колко опасни могат да са няколко секунди с поглед в телефона. Когато си на пътя, телефонът няма място в ръцете ти! Ако слушаш силна музика, има голяма вероятност да не чуеш приближаващата кола. Тези правила важат не само за пешеходците, но и за шофьорите – абсолютно забранено е говоренето по телефона по време на шофиране. Вижте в урока и други съвети за безопасно движение на пътя.


Още интересни видеоуроци може да видите ТУК.


 
Окончателно класиране за готвачите по проект „Европейски стандарти за качество на професионалното образование” по програма „Еразъм+” (1 гр.) Печат
Написано от Administrator   
Понеделник, 29 Юни 2020 00:00


Окончателно класиранe при подбора на ползватели - ученици, обучаващи се в професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг”, професия „Готвач” - XIб (1 гр) по проект 2019-1-BG01-KA116-062136 „Европейски стандарти за качество на професионалното образование” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1 "Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение" - 1-ва група.

След приключване на предварителните подготовки (езикова, професионална и културна) Комисията за подбор на участници в мобилността (КПУМ) изготви класиране като излъчи 10 участници и 3 резерви за мобилността, която ще се проведе в гр. Корк, Ирландия, където учениците ще проведат триседмична производствена практика в заведения да обществено хранене и ресторанти.

Подробни данни от първо и междинно класиране, формиращи окончателното класиране, може да видите ТУК.

Окончателното класирането може да видите ТУК.

Честито на класираните!

КПУМ


 
« НачалоПредишна12345678910СледващаКрай »

Страница 8 от 230

Иновативно училище




Банер
Банер
Банер

СПГ във Facebook

Анкета

Коя от предложените за учебната 2019-2020 в СПГ "Алеко Константинов" професии бихте избрали?
 

Изображение

imgp2122_11.jpg

Брояч посетители

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterДнес220
mod_vvisit_counterВчера278
mod_vvisit_counterТази седмица220
mod_vvisit_counterТози месец37491
mod_vvisit_counterВсичко1954883
В момента има 275 посетителя в сайта

Свищовска професионална гимназия "Ал. Константинов" * Aleko Konstantinov Svishtov Vocational School